Für diejenigen, die für das neue jahr noch kreative backideen suchen, hier ein tipp: Den rest der steif geschlagenen sahne in eine . 500ml birnensaft mit 2 päckchen klaren tortenguss und einer tafel halbbitterschokolade (rittersport) . Birnen abtropfen lassen und auf dem boden verteilen. Zweidrittel auf den birnen verteilen, den tortenring entfernen und die sahne auf der torte glattstreichen. Wenn der boden abgekühlt ist, man lässt aber den springformrand dran, schneidet man die birnen in ca 1 cm dicke scheiben und . Flüssige margarine mit zucker und dem ei verquirlen.
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